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안녕하세요!
외식업에 종사하는 분들이라면 꼭 받아야 하는 교육이 바로 위생교육입니다.
특히 한국외식업중앙회에서 주관하는 위생교육은 음식점 운영자와 종사자라면 반드시 이수해야 하는 필수 과정이에요.
오늘은 한국외식업중앙회 위생교육 신청 방법과 절차를 정리해드리겠습니다.
1. 한국외식업중앙회 위생교육이란?
- 「식품위생법」에 따라 외식업 종사자가 반드시 이수해야 하는 법정 교육
- 위생관리, 식품 안전, 식중독 예방 등을 중심으로 진행
- 음식점 운영자(대표자)는 매년 1회 이상 필수로 이수해야 함
2. 한국외식업중앙회 위생교육 대상
✅ 일반음식점, 휴게음식점, 제과점 등 외식업 영업자
✅ 신규 영업자(사업자등록 및 영업 신고 후 일정 기간 내)
✅ 기존 영업자(정기 위생교육 대상자)
3. 한국외식업중앙회 위생교육 내용
- 식품위생법 및 관련 규정 이해
- 위생적인 조리·보관 방법
- 식중독 예방 및 관리
- 고객 안전을 위한 서비스 위생 관리
- 식품 알레르기 및 최근 위생 트렌드
4. 한국외식업중앙회 위생교육 신청 방법
1️⃣ 온라인 신청
- 한국외식업중앙회 위생교육 홈페이지 접속
- 회원가입 후 [위생교육 신청] 메뉴에서 지역, 일정 선택
- 교육비 결제 후 신청 완료
2️⃣ 현장 신청
- 각 지역 한국외식업중앙회 지부 방문 접수 가능
3️⃣ 교육 방식
- 집합교육(오프라인)
- 온라인 교육(코로나 이후 확대 운영)
5. 한국외식업중앙회 위생교육 준비물 및 비용
- 신분증
- 사업자등록증 사본
- 교육비(지역 및 교육 방식에 따라 상이, 보통 1만~3만 원 내외)
6. 유의사항
✔ 교육 미이수 시 영업정지 등 행정처분 가능
✔ 대표자가 직접 교육을 받아야 함 (대리 불가)
✔ 온라인 교육은 정해진 기간 내 반드시 수강 완료해야 함
✔ 신청 후 일정 변경은 사전 문의 필요
✅ 마무리
👉 한국외식업중앙회 위생교육은 외식업 영업자라면 반드시 이수해야 하는 법정 필수 교육입니다.
👉 홈페이지에서 간단히 신청 가능하니, 일정 놓치지 말고 꼭 수강하시길 바랍니다!
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